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Origan

L’origan est un membre de la famille de la menthe et ainsi il est relié au basilic et à la marjolaine. Originaire de l’Europe du sud, il s’est étendu tout autour de la méditerranée et est important pour toutes les cuisines de la région. Extrêmement assaisonné, mais ne nuit pas au goût des autres herbes.

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Description

Format

DZ/ Kg

Utilisez avec

Viandes grillées, poulet, sauces à tomates, oeufs, fromage, huiles aromatiques et marinades

Température d’entreposage

5ºC / 41ºF

Dommages causés par le gel

Les dégâts causés par le gel sur les herbes fraîches apparaîtront en tant que régions obscurcies translucides ou en eau imbibée qui se détérioreront rapidement après le dégel.

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