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Cerfeuil

Le cerfeuil est natif de l’Europe du Nord et aussi aussi connu sous le nom de « persil français ». C’est l’une des herbes qui est habituellement incluse dans la catégorie de « fines herbes » françaises tout comme le basilic, la ciboulette, le persil, la sauge, la sarriette ainsi que l’estragon. Son goût est décrit comme étant une combinaison délicate de céleri et de réglisse, mais sa saveur peut varier dépendamment des aliments auxquels il est ajouté.

UGS : 689854001519 Catégories : ,

Description

Format

par 6 & par 12

Utilisez avec

Poisson, poulet, omelettes, sauces

Température d’entreposage

5ºC / 41ºF

Dommages causés par le gel

Les dégâts causés par le gel sur les herbes fraîches apparaîtront en tant que régions obscurcies translucides ou en eau imbibée qui se détérioreront rapidement après le dégel.

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